Alumiiniumplaat viitab alumiiniumvaluplokist valtsitud ja töödeldud ristkülikukujulisele plaadile, mis on jagatud puhtaks alumiiniumplaadiks, legeeritud alumiiniumplaadiks, õhukeseks alumiiniumplaadiks, keskmise paksusega alumiiniumplaadiks ja mustriga alumiiniumplaadiks.